20hL à 200hL
Brasseries sur mesure pour production à grande capacité
La gamme Master Series est conçue pour répondre aux exigences des brasseries en pleine croissance. Elle allie l'expertise technique de NDL Craft à des procédés de fabrication de haute précision. Chaque système est extensible, personnalisable et peut être livré avec différents niveaux d'automatisation selon vos besoins de production.
Galerie
Caractéristiques techniques
- Automatisation complète configurable selon vos besoins
- Cuves à sommet conique avec soudures laser automatiques
- Recirculation contrôlée par débitmètre (IFM), capteurs de niveau et VFD
- Trois débitmètres intégrés : eau de brassage, recirculation et transfert
- Auto-remplissage des cuves HLT/CLT avec arrêt automatique
- Capteur de température post-échangeur thermique pour contrôle de transfert